23. okt, 2015

I kveld møtte jeg ' mr spice'!

Nå skal jeg gjøre noe helt utenom det vanlige her.. Jeg skal blogge om 'Angus okse' og ikke om fisk. Jeg er matblogger for en dag og skal kun gå ut fra temaet 'fisk' en gang, jeg loverRødmer

Grunnen er egentlig svært enkel.. Det dreier seg om svært god mat, og god mat er jeg like glad i som fisking!

Mitt søskenbarn Kenneth Pedersen har sammen med Rune Ludvigsen og Gunnar Ellingsen startet opp ' the Shack' i Stavanger. Dette har på en liten måned blitt en megastor ' hit ' hvor folk strømmer til det lille kjøkkenet for og få med seg en saftig burger eller saftige og velsmakende spareribs.
Hvorfor stedet har blitt så populært er rett og slett fordi maten som blir laget der er så innafor som den kan bli!

Selv har jeg spist der 5 ganger nå siden åpning. I dag fikk jeg og min kollega Snorre den æren av å være de første gjestene som fikk smake mr spice som kommer på menyen i morgen ( fredag )
Burgeren ble servert i velkjent ' the Shack' stil . Saftig og rosa burger av Angus kjøtt med blandt annet bbq saus, smeltet chedddar og !JALAPENOS! Til burgeren serveres det også det jeg vil kalle perfekte fries. Sprø på utsiden og luftige inni med et deilig krydder som gir en knallgod smak.
Maten er akkurat slik den skal være, pluss litt til.. En opplevelse!
Terningkast 6! Kul
Ps: Blir burgeren for sterk for 'normale ganer' er det min feil ..Hvisker

Takk for et supert måltid Gutta!!
Denne var innafor og en klar favoritt sammen med spareriben:)