19. jul, 2015

Havabboren smakte godt 2 ganger!

Denne fantastiske fisken gav meg en ubeskrivelig smak av glede da den kom på land for et par dager siden. Har jeg noen gang jublet høyere over en fisk? Muligens ikke.
 
I dag ble den laget med kjærlighet som søndagsmiddag til min familie på 4. Min fetter Kenneth Pedersen som er en dyktig kokk gav meg noen kokketips. 
Ovnsbakt havabbor i ovn på 140grader som trakk i ekte smør, olje, salt pepper, sitron , litt hvitløk og urter med en sjapp grilling på slutten. Dette var skikkelig snadder!!
 
Terningkast 6!
 - Raph